스테비아 토마토 효능
- Health & Nutrition
- 2020. 5. 7. 10:57
요즘 인기있는 스테비아 토마토의 효능 포스팅입니다.
다이어트는 평생의 숙제라고 하죠. 그런데 요즘 칼로리도 없고 혈당지수도 없지만
엄청 달달한 스테비아 토마토가 인기가 있습니다. 스테비아 토마토는 토망고라고
하거나 혹은 단 토마토라고 불리고 있는데요. 설탕을 뿌린듯 매우 단 토마토인데
칼로리가 적어서 완전 다이어트용 토마토가 바로 스테비아 토마토라고 합니다.
저도 궁금해서 주문하기 전에 스테비아 토마토 효능은 어떤지 또 단 토마토라고
해서 많이 먹거나 을때 부작용을 없을지 등등 스테비아 토마토에 대해 알아봤습니다.
스테비아 토마토란?
보통 우울할 때나 지칠때 당이 떨어졌다고 하면서 단것 챙겨먹으라고 하는 말이 있죠?
저도 가끔 너무 지치거나 힘들때는 입에 사탕을 하나 물고 있으면서 조금씩 녹여서
먹곤 하는데요. 이렇게 단맛을 싫어하시는 분들은 아마 거의 없을꺼라고 생각합니다.
보통 단맛!이라고하면 대부분 설탕을 떠올리게 되죠 하지만 설탕은 당뇨나 비만, 고혈압 등
각종 성인병을 유발하는 주된 요인이 됩니다. 몸이 건강한 사람도 설탕을 과다하게 섭취하면
당뇨 등의 성인병에 걸릴 수 있기 때문에 좋은 식품은 아닙니다. 그런데 요즘 설탕을 대신해서
단맛을 낼 수 있는 스테비아가 인기를 끌고 있는데요. 이제는 설탕을 대체할 수있는 식품으로
까지 언급이되고 있을 정도로 핫한 상태입니다.
기존에 설탕을 대체하는 대체재로는 사카린이나 뉴슈가 등이 있었는데요. 스테비아는 이와달리
화학성분이 아니라 자연에서 원료를 얻고 정제한 감미료 입니다. 주로 남미에서 재배하여
사용하던 감미료인데 설탕의 유해성이 점점 언론에 노출이되면서 일본에서 처음 스테비아를
상품화해서 출시했다고 합니다. 그동안은 설탕에 비해서 큰 인기를 얻지 못했지만 100세 시대가
오고 전세계적으로 건강에 관심이 많아지기 시작하면서 점점 스테비아가 알려지게되었는데요.
스테비아는 설탕에 비해 무려 300배 이상의 단맛을 낸다고 합니다. 그러나 이와 상반되게
칼로리는 설탕보다 무려 100배나 낮은 감미료라고 합니다. 또한 스테비아는 설탕과는 달리
섭취했을때 우리 몸에서 여러기관에 흡수되어 각종 성인병을 유발하지 않고 바로 소변으로
바로 배출되기 때문에 설탕처럼 혈당이나 혈압 등에 전혀 영향을 미치지 않는다고 합니다.
스테비아토마토는 스테비아에서 추출한 스테비오사이드라는 성분을 주입하여 토마토를 재배한
것으로 설탕뿌린 토마토 같이 단맛이 강한 토마토라고 합니다. 그러나 단맛에 비해서 칼로리는
적은 식품이죠. 원래 토마토 자체가 다이어트 식품이고 또 남성의 경우에 전립선에 좋은 효능이
있는 식품인데요.예전에는 단 토마토로 먹기휘위해서 설탕을 뿌려먹곤 했는데요. 스테비아 토마토는
설탕을 뿌릴 필요 없이 그 자체가 매우 단 토마토라고 합니다. 그래서 다이어터 들에게 인기라고하네요.
스테비아 토마토의 효능으로는 스테비아에 함유되어있는 글리코사이드라는 성분인 혈관에 쌓여있는
찌꺼기를 제거해주고 혈관을 확장 시키는 등 혈액순환과 혈관에 좋은 기능을 가지고 있습니다.
혈관이 확장되고 개선되면서 몸에 쌓여있던 독소의 배출도 원활해져서 여러 심혈관질환의 개선과
예방에 도움을 주고 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다. 무엇보다 설탕을 대체할 수 있다는 점에서
높은 점수를 줄 수 있는데요 WHO에서도 음료에 설탕이 들어가면 설탕세를 걷는 등 설탕을 최대한
줄이기 위해서 노력하고 있는 시점이기 때문에 스테비아가 앞으로 더욱 각광받을 것같습니다.
스테비아 토마토의 부작용으로는 과다하게 섭취하였을 경우에 복통과 메스꺼움 등의 위장장애와
함께 설사등을 유발할 수가 있습니다. 미국식품의약국(FDA)에서는 스테비아에서 추출한
고순도 스테비올글리코시드 자체는 여러식품에 첨가해서 안전하게 섭취할 수 있다고 했지만,
스테비아의 잎은 그대로 식품에 사용하는 것은 안전성이 인정되지 않기 때문에 FDA에서
승인을 하지 않았다고 합니다. 그렇기 때문에 정제되지 않은 스테비아 잎을 그대로 먹는 것은
조심심해야 합니다. 그리고 이뇨작용이 있어서 화장실을 자주가게 될수도 있고 장기간 섭취할 시
신장에 무리를 줄 수도 있기 때문에 적당히 섭취해야 한다고 합니다.
여기까지 스테비아 토마토의 효능과 부작용에 대해서 알아보았는데요. 스테비아 토마토 자체가
토마토의 재배과정에서 스테비아의 추출물을 주입하는 방식인데 일반 토마토에 비해서 금방 상한
다고 합니다. 그래서 한박스씩 대량으로 구매해서 드시는 것 보다는 몇개씩만 구매해서 드시는
것이 좋습니다. 그럼 설탕의 대체재로 각광받는 단 토마토인 스테비아 토마토 포스팅을 마칩니다.
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